ジャムを作る

野田琺瑯のレクタングル深型を使って梅ジャムを作りました。直接、火にかける事ができるのでとっても便利!
梅を洗って、下茹でをしてから種を取り省き果実はレクタングルへ、中火にかけ砂糖を加え焦げないように混ぜる。出来上がったら粗熱を取り、そのままシール蓋をして保存。
保存容器に移し替える手間がなく、後片付けも楽ですよ。どうぞ、ぜひ使ってみて下さい。

Comments

2 Responses to “ジャムを作る”

  1. masa on 6 月 19th, 2009 10:46 pm

    我家は梅シロップをこれでもかってほど漬けました
    梅ジャムか!!さっそくやってみよっと♪

  2. manospun on 6 月 21st, 2009 1:31 pm

    梅シロップもいいね〜。
    次は梅シロップ作ってみよう!!