野田琺瑯のレクタングル深型を使って梅ジャムを作りました。直接、火にかける事ができるのでとっても便利！
梅を洗って、下茹でをしてから種を取り省き果実はレクタングルへ、中火にかけ砂糖を加え焦げないように混ぜる。出来上がったら粗熱を取り、そのままシール蓋をして保存。
保存容器に移し替える手間がなく、後片付けも楽ですよ。どうぞ、ぜひ使ってみて下さい。
6月 19, 2009
2
我家は梅シロップをこれでもかってほど漬けました
梅ジャムか！！さっそくやってみよっと♪
梅シロップもいいね〜。
次は梅シロップ作ってみよう！！