白菜のお漬け物

by manospun on 12月 21, 2008

白菜と塩で漬けるだけ、ただそれだけで美味しくて箸が進むお手軽メニューは冬の定番です。私は白菜の他に人参や生姜・ミョウガ・にんにく・柚子の皮などなど一緒に漬け込んでいます。
いつも男の料理みたいと云われてしまうけれど、ついついお皿からはみ出てしまいそうなくらい山盛りになってしまいます。

2 comments

写真のアングル、上手すぎです！！
思わずコメントしてしまいました。

by chaco on 2008/12/25 at 12:30 am. 返信 #

わ〜い嬉しい！
chacoさんありがとうございます。

by manospun on 2008/12/25 at 3:22 pm. 返信 #

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